Pečena punjena piletina na hebrejskom

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  200kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Židovska piletina je ukusno jelo koje možete sjaj kad je potrebno. Ovo jelo ima 3 ključna svojstva: 1) istovremeno se kuhaju meso i prilozi, 2) piletina se puni fileta, 3) obvezno je prisustvo češnjaka, a sastojci za nadjev skladno se kombiniraju u ukusu i mirisu. Prekrasan dodatak jelu bit će čaša crvene boje poluslatko vino. Kuhati ga kod kuće nije teško.

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

• Pileći file – 500 g
• Timijan – 1 žličica
• Češnjak – 3 češnja
• sol
• papar
• Brašno – za pečenje
• Maslac – 200 g
• Biljno ulje – 2 žlice
• Jaje (za punjenje) – 3 kom.
• Jaje (za tijesto) – 2 kom.
• Mala ili srednja mrkva – 200 g
• Naranča – 1 kom.
• Sir – 80 g
• Šećer đumbir – 4 kriške
• Šećer – 30 g
• Muškatni oraščić – 1 prstohvat

5 из 5 2 1ч 20мин1ч 20мин 200

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U tavi zagrijte ulje i razbijte jaja. Tamo promiješajte vilicom do konzistencije kaše od jaja.
2. Pritisnite češanj češnjaka i dodajte ga kaši od jaja. Dodajte timijan i sol. Grijati na laganoj vatri, neprestano bičenje vilicom tako da rezultirajuća masa postane gusta. Ukloni iz vatra.
3. Dodajte naribani sir, sve dobro promiješajte. Punjenje za piletina je spremna.
4. Osušite moj pileći file. Nožem pažljivo napravite posjekotine poput džepova. Sol, papar. “Džepovi” punjeni kuhani nadjev.
5. Rubovi “džepova” povezani su i pričvršćeni drvenim čačkalicama tako da punjenje ne ispada.
6. Pileći kruh u brašnu sa solju i biberom, umočite u tučeno jaje i pržite u tavi u povrću ulje sa obje strane dok ne porumeni. Maknite s vatre.
7. Pokrivamo posuđe otporne na toplinu folijom, prebacimo prženo punjena piletina na foliji. Savijte rubove folije ostavljajući izlaz za paru. Poslano u pećnicu. Donosimo piletina dok se kuha na 180 stupnjeva.
8. Izrada priloga. Naranči očistimo, podijelimo na kriške i izvadimo filmova, potrebna je samo sama narančasta pulpa. Izrežite đumbir. Čistimo mrkvu i narežite je na male kocke. Možete uzeti malu ukusnu mrkvu, ne morate je ni rezati.
9. U vruću tavu sipajte šećer. S početkom njegove karamelizacije stavite komad maslaca i ostavite da se rastopi. Zatim stavite u tavu klin mrkve, đumbir i naranča. Pospite muškatnim oraščićem (preko okus). Pržite 3-4 minute da mrkva postane mekana.
10. Izvadimo gotovu piletinu iz pećnice, izvadimo čačkalice. Posluženo pečena, punjena piletina prilog od mrkve i naranče

ključne riječi:

• narančasta
• U pećnici
• ispeći
• pečen
• pileći file
• piletina
• mrkve
• na hebrejskom
• farshirovya
• stvari
• češnjak