Zajedno s Jada De Laurentis pretvorite proljetnu salatu Panzanella toplo, pečeno jelo, polaganje slojeva rajčice i mocarele sa pikantni balzamični ocat, nasjeckani češnjak između толстыми ломтиками хлеба. 
Time: 42 мин. Teškoća: lagane obroke: 4 – 6 recepata koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 rezane 1 cm. Zrela rajčica na grani
- 2 kuglice (225 gr.) Svježi sir mocarela (narezan na kriške 0,5 cm i osušite papirnatim ručnicima)
- 1/2 žlice. (čvrsto potapšati) nasjeckani svježi listovi bazilika
- 2 žlice. l. balzamični ocat
- Maslac za podmazivanje lim za pečenje
- 2 mljevena češnja češnjaka
- Punjenje maslinovim uljem
- Gruba sol i svježe mljeveni crni papar
- 4-8 kriški (1,5 cm debljine) bijelog rustikalnog kruha
Recepti sa sličnim sastojcima: rajčica, mocarela, bosiljak, balzamični ocat, bijeli kruh, češnjak
Priprema recepta:
- Na sredinu pećnice stavite roštilj. Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Tepsiju za pečenje obložite maslacem dimenzija 23×30 cm. stavite kriške rajčice u jednom sloju na dno tave. sipati balzamični ocat. Na jednom sloju stavite kriške sira. Pospite češnjakom i bosiljkom i prelijte maslinovim uljem. sol i papar po ukusu. Na vrh stavite kriške kruha i posolite maslinovo ulje. Pecite 25 minuta, dok punjenje ne proključa, i kruh neće smeđi i neće postati hrskav. Uklonite posudu sa Pećnicu ostavite da se ohladi 5 minuta prije posluživanja.
