Pečena juha od patlidžana

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 98kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  98kcal

• klijenata

• recept

Vrlo aromatična juha od pire koja se priprema od raznih razno povrće i začini. Juha je ukusna i niskokalorična, što je vrlo vrijedno za one koji žele kuhati dijetu kod kuće jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

• Patlidžan – 2 kom.
• Kocka Bouillon – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Rajčica – 2 kom.
• Korijen peršina – 40 g
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 3 zuba.
• Limun – 1 kom.
• Cilantro – 20 g
• Čili paprika – 1 kom.
• Prirodni jogurt – 200 ml
• Kumin – 1 tbsp. l.
• Svježi timijan – 15 g
• Maslinovo ulje – 100 ml
• sol
• papar

1 ч1 ч 98

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Temeljno isperite i ogulite povrće. Stavite ih na lim za pečenje (bez rajčice), prelijte maslinovim uljem.

2. Stavite lim za pečenje u pećnicu, zagrijanu na 190 stupnjeva, pecite povrće 40 minuta.

3. Skinite kožu s patlidžanima, malo nasjeckajte pulpu. Također treba isjecite svo ostalo povrće na velike komade i prebacite u tava. Ovdje baci sjeckanu rajčicu.

4. Ulijte 1,5 litara vode u tepsiju, stavite 2 kocke bujona, dodajte juhu po ukusu, dodajte začine i kuhajte dok dok sve povrće ne postane mekano.

5. Pomoću miksera, pire do glatka sastojci.

6. Dodajte prirodni jogurt, ponovo dobro promiješajte. Prilikom posluživanja ukrasite cilantrom.

ključne riječi:

• patlidžan
• povrće