Pečena govedina marinirana u teriyaki umaku – detaljan prijať prípravu. Time: 1 sat. 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500-700 gr. tanko narezana pečena govedina
Umak za mariniranje:
- 3/4 čl. soja s malo soje
- 1/4 čl. voda
- 1 žličica svježe naribani đumbir
- 1 žličica sjeckani češnjak
- 2-3 žlice. l. povrće ili maslac za prženje
- Sjemenke ljute paprike (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, teriyaki umak, soja umak, korijen đumbira, češnjak
Priprema recepta:
- Pomiješajte sve sastojke za umak. Stavite kriške u umak govedina najmanje sat vremena. Pržite ih u tavi u ulju 4 minute sa svake strane ili dok ne omekša.