Ukusni i zadovoljavajući sub sendviči dugo zadovoljavaju glad, pogotovo ako njihovo punjenje sastoji se od velike količine mesa i povrća. na tostirane peciva, sir, tanko zagrijane kriške pečena govedina i pirjani rapin kupus, ili listovi brokule, koji kuhani u začinjenom juhu samo nekoliko minuta da se spasi njegova hrskavost i sočnost. Poslužite salatu Sub sendvič sitno sjeckani kupus pomiješan s ponekim kiselim kiselim kupusom povrće (jardinier). Ispada puna večera na hrskavici hranjiva hranjiva vrijednost jednog obroka: (4 ukupno) Kalorije 790, ukupno masti 41 g., zasićene masti npr., proteini 37 g., ugljikohidrati 66 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 30 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr tanko narezana pečena govedina
- 1 vrećica (400 gr.) Gotova mješavina za salatu od kupusa
- 1 žlica. nasjeckani jardinieri + 6 žlica. l. rasol
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 2 žlice šećer
- 3 češnja češnjaka, nasjeckana
- 1/4 žlice pahuljice crvene paprike
- 1,5 žlica. lagano soljene pileće zalihe
- 0,5 tsp sušeni origano
- 1 mala hrpa rapina, nasjeckanog i grubo nasjeckanog
- 4 dugačka peciva sa sezamovim sjemenkama za 15 cm sub sendviče, izrezati vodoravno
- 8 kriški sira provolona
Recepti sa sličnim sastojcima: pecivo od sezama, govedina, bijeli kupus, rapini, provolone sir, crvena paprika žitarice, origano, jardinier
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C.
- U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu salate od kupusa, jardinieru s lugom, 2 žlice. l. maslinovo ulje i šećer. ostaviti na sobnoj temperaturi.
- Zagrijte preostale 2 žlice u velikoj tavi na srednjoj vatri. l. maslinovo ulje. Dodajte češnjak i pržite do zlatno smeđe boje, oko 2 minute. Dodajte pahuljice crvene paprike i pileći fond. Dovedite do vrenja i umiješajte origano; kuhajte 2-3 minute. Dodajte rapin, poklopite i kuhajte dok ne omekša, oko 3 min.
- Stavite narezane peciva na lim za pečenje i pecite dok svijetlo smeđa kora, 2-3 minute. Izvadite i odmah pokrijte svaki zečica s dvije kriške sira; pustite da se malo rastopi.
- Prebacite rapini s klinovima u zdjelu i dodajte u tavu pečena govedina. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri oko 1 min. Pečenu govedinu pospite preko peciva i na vrh stavite rapini. Poslužite uz salatu od salata.
