Patlidžan u pita kruhu

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 87.79kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  87.79kcal

• klijenata

• recept

Patlidžan u pita kruhu je vrlo ukusan, mirisan i jednostavan jelo koje se može pripremiti kod kuće. Jelo prilično dijetalna, pogodna za sve poste, kao i vegetarijancima. Lako je napraviti od najčešćih sastojaka, čak i ne baš iskusna domaćica to može podnijeti.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 4 velika patlidžana
• 1 veliki list tandoor pita kruha
• 4 češnja češnjaka
• 1 srednja hrpa cilantroa
• 200 g sojinog jogurta ili soje kiselo vrhnje
• biljno ulje
• 1 žlica. l. sjeme zira
• sol
• svježe mljeveni crni papar

40 мин40 мин 87.79

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Češnjak sitno nasjeckajte. Podijelite na pola. Cilantro sitno ostavlja usitniti.
2. Pomiješajte dio češnjaka sa sojinim jogurtom ili kiselim vrhnjem (ako to nije, onda možete koristiti maslinovo ulje), sol i papar.
3. Patlidžan ogulite i narežite na srednje komade. Kuhajte oko 20 minuta dok ne omekša. Patlidžan pospite ostacima češnjak, cilantro, sol, papar. Pospite uljem, pomiješajte i Neka kul.
4. Pita kruh narežemo na 4 dijela, pržimo u suhoj tavi.
5. Patlidžan položimo na pita kruh, a vrh preljev.
6. Zagrijavamo biljno ulje (4 žlice.) Sa sjemenkama zira i stabljika cilantro. Ulje poslužite u jelu.

ključne riječi:

• patlidžan
• Vegetarijanski jelovnik
• ukusan ručak
• mršav izbornik