Patlidžan sa umakom od kiselog vrhnja

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 108,7kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Energetska vrijednost
  

  108,7kcal

• klijenata

• recept

Seoski recept: patlidžan iz vrta i gusta pavlaka! vrlo ukusna! To može biti predjelo ili izvrsna priloga za ribu ili meso kuhano kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• patlidžan – 2kom
• brašno – 0,5kom
• 1 jaje
• kiselo vrhnje – 2 žlice
• biljno ulje – 20g
• češnjak po ukusu
• sol po ukusu
• kopar po ukusu

30 мин30 мин 108,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite, osušite, patlidžan, napravite nekoliko rupa nožem.
2. Pokrijte lim za pečenje folijom ili pergamentom, rasporedite patlidžan, poslati u prethodno zagrijanu pećnicu (200 stupnjeva) do 10 min.
3. Ostavite da se patlidžani ohlade, ogulite i narežite na 4 zapisa. Solite svaki.
4. Razbiti jaje u zdjelu, pobijediti šlagom.
5. Patlidžan umočite u jaje i uvaljajte u brašno.
6. Pržite u tavi do zlatno smeđe boje.
7. Samljeti zelje (ako ne volite kopar, možete zamijeniti bilo koji ostalo bilje – peršin, cilantro, bosiljak itd.). Pomiješajte sa kiselo vrhnje, dodajte češnjak, prošao kroz češnjak gumu. dobro miješati.
8. Patlidžan poslužite s umakom. Dobar apetit!

ključne riječi:

• patlidžan
• Vegetarijanski jelovnik
• prilozi
• Kuhanje u kući
• pržiti
• grickalice
• ispeći
• povrće i zelje
• blagdanski stol