Patlidžan s rajčicom i češnjakom za zimu

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 50.84kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  50.84kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Za zimu volim raditi domaće zadatke, jer znam kako Ugodno je izvaditi staklenku iz kanti i ugoditi voljenima. Svima Preporučujem recept patlidžana s rajčicama – vrlo je ukusan.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Patlidžan – 2 kom.
• Rajčica – 3 kom.
• Ocat – 20 ml
• Pašteta od rajčice – 30 gr
• Češnjak – 2 zuba.
• Šećer – 5 gr
• Suncokretovo ulje – 2 žlice.
• Allspice – po ukusu
• Paprike – po ukusu
• Kopar – 1 tbsp
• timijan
• timijan – 5 gr
• Sol po ukusu

5 из 5 1 45 мин45 мин 50.84

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Stavite rajčicu u kipuću vodu, napravite na njima rez poprečno (spustite i odmah uzmite).
2. Patlidžan narežite na srednje kriške.
3. Rajčice prelijemo vrlo hladnom vodom – to će pomoći da ih uklonite oguliti. Rajčice narežite na velike kocke.
4. U tavi zagrijavamo biljno ulje i pržimo patlidžan.
5. Češnjak sitno nasjeckajte.
6. U tavi pomiješajte nasjeckane rajčice, dodajte malo aromatično ulje i češnjak.
7. U ukupnu masu dodajte patlidžan.
8. Pomiješajte sve proizvode i stavite na štednjak 5 minuta. Na kraju pirjano povrće staviti grašak od bibera, dodati sjeckani kopar u tavi i sve pomiješajte.
9. U staklenku stavimo patlidžan s češnjakom i rajčicom, pomičući ih s par grana timijana.
10. Staklenku zatvorite i sterilizirajte zajedno sa sadržajem. može učinite to u kipućoj vodi, dovoljno 15 minuta.
11. Spremamo naš radni komad u hladnjak.

ključne riječi:

• rajčice od patlidžana