Pečene patlidžane premažite smjesom od Hoisin umaka, vrući umak i rižin ocat. Patlidžan u azijskom stilu dobit će ugodan slatko-tart okus i ukusno sjajan glazura. Garnis dobro ide uz meso s roštilja, a posebno с хрустящей поджаристой курочкой. 
Time: 25 мин.Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
Izrežite 3 patlidžana na pola po dužini, potpuno namažite maslinom maslac i sol. Peći 5 – 7 minuta sa svake strane, podmazivanje smjesom od 0,5 tbsp. Umak od hoisina, 1 žlica. l. rižin ocat i 1 – 2 tsp ljuti umak. Pospite nasjeckanim cilantrom i zelenim luk. Recepti s sličnim sastojcima: patlidžan, umak za roštilj, Hoisin umak, začinjeni umak, rižin ocat, zeleni luk, cilantro
