Raznolike grickalice od patlidžana mogu biti pržene mirisne patlidžan na žaru i posut umakom od kikirikija, koji daju jelu neobičan i živopisan okus. Priprema takvog predjela je jednostavna i brzo, ali izgleda vrlo svečano. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 20 minuta Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
Pomiješajte u blenderu 2 žlice. l. kikiriki maslac, 1 češanj češnjaka, sok od 1 limuna i malo origana. Umiješajte 3 žlice. l. maslinovo ulje i voda, dodajte sol i papar. 2 tanka patlidžana uzdužne kriške, namažite maslinovim uljem, soli, papra i grill 3 minute sa svake strane. Izlijte pripremljeni patlidžan u umak od kikirikija, pospite origanom i pahuljice crvene paprike. Recepti sa sličnim sastojcima: patlidžan, umak od kikirikija, maslac od kikirikija, limunov sok, češnjak, origano
