Recept za paprike punjene sirom i цукини. 
Time: — Сложность:lako Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalice (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velike crvene paprike, prepolovljene po pola (sjemenke) brisanje)
- 300 g sjeckane mocarele
- 1 sitno sjeckani tikvice
- 4 žlice. l. pesto umak
- 12 cherry rajčica, prerežite na pola
- 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 500 g kuhane riže
- 4-5 Art. l. sitno sjeckani peršin i bosiljak
- Sol i mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: slatka paprika, mocarela sir, tikvice, pesto umak, cherry rajčica, češnjak, riža, peršin, bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Paprika od soli i papra unutra i stavite na lim za pečenje s kriškom prema gore.
- Mocarelu kombinirajte s tikvicama, pestom, rajčicom i češnjakom. Sol i papar. Nasjeckajte polovice paprika. rominjati maslac i pecite 15-20 minuta.
- U međuvremenu, zagrijte preostalo ulje u velikoj tavi sa neljepljivi premaz, dodajte rižu i pržite na laganoj vatri 3-4 minute. Dodajte zelje, promiješajte i maknite s vatre. Posolite, popaprite i poslužite toplo s nadjevom paprike.
