Ako vas miris vrućih sendviča izluđuje, pokušajte napravite talijanski sendvič panini, što znači “kruh” ili “mala lepinja”. Od ostatka sendviča razlikuje se kuhanjem pod prešom i prisutnošću aromatičnog Talijanski umak i hrskavo dobiveno od tostiranje sendviča u posebnom rebrastom sendviču površina. Sočan odrezak od ribeye dodati će panini изысканности. Time: 30 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
odrezak
- 1 ribaye odrezak težak 450 gr., Rezani debljinom od 0,5-1 cm.
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 3/4 tsp sol
- 1/4 žlice mljeveni crni papar
povrće
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
- 1 mali luk, tanko narezan
- 1 mala crvena paprika, oguljena i bez jezgra sjemenke i sitno sjeckani
- 1 žličica provansalskih biljaka
- 0,5 tsp sol
- 1/4 žlice mljeveni crni papar
Panini
- 4 kaiserova peciva prepolovljena sa strane
- 0,5 tbsp. umak od rajčice s bosiljkom
- 1,3 žlice. rukolom
- 4 komada slanog provolona
- Posebna oprema: sendvič panini
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, lepinja, papar slatko, rajčica, provolone sir, paradajz sos, provansalsko bilje, rukolom
Priprema recepta:
- Zagrijte proizvođač sendviča.
- Kuhajte povrće. Na umjerenoj vatri zagrijte ulje velika tava s neljepljivim premazom. Dodajte češnjak, luk, slatka paprika, maslinovo bilje, sol i mljevena paprika. Ugasi povremeno miješajući dok povrće ne omekša, oko 8-10 мин. Zatim ih rasporedite.
- Skuhajte odrezak. Ponovo zagrijte isto ulje velika vrućina. Stavite meso u tavu, posolite i popaprite. Pržite, neprestano miješajući, 2-3 minute. dok ne bude spreman.
- Skuhajte panini. Na donjim polovicama svake lepinje namazati na 2 žlice. l. umak od rajčice s bosiljkom. Stavite na vrh listovi rukule, malo slatke paprike i luk. Na povrću ravnomjerno raširite nasjeckani odrezak, a zatim komad sira. Pokrijte svaki sendvič na vrh lepinje i stavite u aparat za izradu sendviča, oko 5 minuta, sve dok se sir ne rastopi i kruh ne tostira. pogledajte kolekciju recepata od 50 opcija za panini.