Palačinke u mlijeku sjajan su razlog za buđenje ranije i ispecite veliki tanjur frittera za ukusan doručak. Jelo je nadopunjeno svijetlim kompotom od meda i jabuka, tako je dobro da se možda ne čini dovoljno. Miješanjem zobene kaše palačinke od žitarica s integralnim brašnom imaju brašno tekstura i zadržati karakteristične orašaste note Herculesa, ali svježe napravljeni džem ublažit će ovaj okus heljde. Jelo nevjerojatno ukusan čak i kad je hladno. Ipak, budite sigurni bit će teško: palačinke nestaju prebrzo da bi bile na vrijeme Hranjive informacije po obroku: Kalorije 425 , ukupna masnoća 13 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 9 g. ugljikohidrati 72 g. vlakna g. kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 25min. Poteškoća: lako. U receptima se koriste izmjereni spremnici. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 3/4 čl. integralno brašno
- 3/4 čl. instant zobene pahuljice
- 1,5 žlica. jabukovača
- 1 žlica. l. med
- 2 zlatne ukusne jabuke, oguljene i tanke rez
- 2 žlice. l. šećer
- 1 žličica prašak za pecivo
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice sitna sol
- 1 žlica. mlijeko 1% masti
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac, rastopljeno i ohlađen
- 1 veliko jaje
- 1 žličica kanolino ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: integralno brašno, žitarice hercules, jaja, mlijeko, jabukovača, med, jabuke, cimet
Priprema recepta:
- Donesite jabučni jabuk da kuha u maloj tavi velika vrućina. Smanjite temperaturu i kuhajte dok se volumen ne smanji tekućina 2 puta (15-18 minuta). Umiješajte med i jabuke. Odbijte dolje zapaliti na minimum i pirjati dok masa ne postane toliko debela da nakon držanja prsta na leđima površina žlice obložene umakom ostavit će trag (otprilike 30 minuta).
- U međuvremenu, mljeveno brašno s zobenom brašnom, šećerom, u blenderu, prašak za pecivo, cimet i sol dok zobeno brašno ne bude fino melju. Dodajte mlijeko, maslac i jaje. Umutite dok jednolikost, povremeno struganje mase niz zidove zdjele miješalica.
- Zagrijte srednju nisku tavu s neprljavnim prevlaka. Vruću površinu podmažite biljnim uljem pomoću papirnatog ručnika. Ulijte u tavu 1 tbsp. l. test za palačinku. Učinite isto s još 4-5 obroka pazeći da budu ravnomjerno udaljeni jedan od drugog.
- Pržite dok se na površini palačinki ne pojave mjehurići i donje strane neće postati zlatno smeđe (oko 2 minute). Preokrenite lopaticom i kuhajte još 1 minutu.
- Poslužite odmah s kompotom od jabuka ili prebacite na jelo i lagano pokrijte folijom da ostane topao. Isto ponovite s preostalim tijestom, obrisujući tavu nauljeni papirnati ručnik po potrebi.
