Zanimljiv zalogaj u obliku reznica na štapićima limunske trave impresionirat će vaše goste. Pomiješajte mljevenu svinjetinu sa komadiće slanine, začinskog bilja i začina tvore kotlete i zalijepite stabljike limunske trave u njih. Pecite ih u pećnici roštilj. Možda ćete trebati folirati same štapove, ako odjednom počnu gorjeti. Predjelo lijepo položite na jelo i подавайте с соусом для макания. 
Time: 35 мин.Teškoća: lako Količina: 12 zalogaja na štapiću U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr tanke kriške slanine, zdrobljene
- 450 gr mljeveno svinjsko rame
- 2 češnja češnjaka, naribana
- 1 žlica. l. nasjeckani svježi cilantro
- 1 žličica naribani oguljeni đumbir
- 1 žličica šećer
- 2 žlice. l. soja sos
- 4 stabljike limunske trave, izrezane na 12 štapića od 10 cm.
- Slatki čili umak za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena svinjetina, limunska trava, umak chili
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na roštilju. U velikoj zdjeli pomiješajte slanina, mljevena svinjetina, češnjak, cilantro, đumbir, šećer i soja sos, sol i papar.
- Navlažite ruke vodom. Oblikujte 12 kuglica mljevenog mesa. utikač limunska trava nalijepite na sredinu svake kuglice i gurnite nadjev prema dolje duž stabljike da mu daje oblik kobasice, ostavljajući dio stabljike za olovku.
- Stavite mljevene štapiće na lim obložen folijom za pečenje i pecite u pećnici s funkcijom roštilja do zlatno smeđe boje 3-4 minuta sa svake strane. Poslužite s umakom od čilija.
