Začinjeni recept za sušeni kikiriki puno ukusniji od kupljenog. Na kraju krajeva, sada i sami možete regulirati njegovu vrućinu i po želji dodajte začine po vašem ukusu. sve tajna takvih kikirikija u bjelančevinama, koja se pomiješa začine i premažite ih orasima, a zatim pecite u pećnici da začina smrznuta na kikirikiju s primamljivom hrskavom hljebom. takva kikiriki će biti savršen pivski zalogaj. Možete i posipati stavite je u prekrasnu staklenku i pružite je voljenim osobama. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 1 sat. 15 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. suhi pečeni nezaslađeni kikiriki
- 1 jaje
- 1/4 čl. šećer
- 1 žlica. l. voda
- 1 žlica. l. gruba sol
- 2 žlice kim
- 1 žličica kajenska paprika
- 0,5 tsp češnjak u prahu
- 0,5 tsp mljeveni papar ancho
- 5 suhih čili paprika, po želji poslužite
Recepti s sličnim sastojcima: kikiriki, ancho paprike, paprike kajenski prah, češnjak u prahu, kumin
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 120 ° C. Pospite posudu za pečenje prskajte ili obložite pergamentnim papirom.
- U zdjeli srednje veličine, tucite jaje od bjelanjka da se formira pjena. Zatim umiješajte šećer, vodu, sol, zira, kajenski biber, češnjak u prahu i papar ancho. Pomiješajte orahe u potpunosti pokriti smjesom.
- Na pripremljeni lim za pečenje stavite kikiriki u jednom sloju. Pecite 45 minuta do zlatno smeđe boje, miješajući oraščićima s lopaticom svakih 15 minuta, tako da budu ravnomjerno pečene i nije zalijepljen.
- Ostavite orahe i povremeno miješajte dok ne postanu ohladiti. Kad se kikiriki potpuno ohladi, sipajte ga zdjelu za posluživanje i po želji ukrasite sušenom crvenom paprikom čili.