4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
124,1kcal
- klijenata
5 od 5
-
recept
Nevjerojatno ukusna i sočna paella s piletinom i graškom. udovoljit će cijeloj vašoj obitelji, pa čak i malom zajebanciji. Samo unaprijed treba zaliha pilećih zaliha. Tada kuhanje kod kuće neće potrajati više od sat vremena.
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
5 из 5 1 124,1
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Proizvodi za kuhanje. Operimo rižinu brašnu. Zeleni grašak uzmi svježe ili smrznuto, a da se prethodno ne odmrzne. Operite mi pileće batak, obrišite papirnatim ručnikom, izvadite žute filmova na krajevima nogu.
- Ogulite luk (običan i crveni), narežite na sitne kocke.
- Šafran sa zdjelom prelijte 30 ml tople vode.
- Papriku očistimo, odstranimo sjemenke, isperemo je i narežemo također u kocke.
- Izlijte kockice u zagrijano biljno ulje u tavi luk i pržiti 3 minute, miješajući lopaticom, dok svijetlo bruniranje.
- Prženom luku dodamo kockice paprike i pržite 2 minute.
- Dodajte paradajz pastu. Rasporedite na prženo povrće kokoš.
- Pržite 7-8 minuta, miješajući sastojke.
- Zaspavamo opranu rižinu brašnu.
- Ulijte vodu sa šafranom.
- Ulijte 1 šalicu pilećeg juha. Sve promiješajte, poklopite pokriti posudu i pirjati 25 minuta na srednje jakoj vatri.
- Ulijte zeleni grašak. Sol i papar. Sve pažljivo promiješati. Pirjajte poklopljeno još 15 minuta.
- Isključite vatru i pustite da paella kuha 10 minuta sa zatvoreni poklopac.
ključne riječi:
- zvonasta paprika
- grašak
- pileći batak
- pileće noge
- piletina
- paella
- riža
- šafran