Tajlandska kuhinja privlači i očarava svojim okusima i neobične kombinacije ukusa. Tropske note limete i kokosa mlijeko, tradicionalni začini i azijska posjetnica – riblji umak i Sriracha, sve ovo naći ćete u izvrsnim kebabima u Romano salate salate, podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 40 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 680 gr. svinjska kašica, izrezana na kocke veličine 2,5 cm.
- 1 limenka (400 ml.) Kokosovog mlijeka
- 2 žlice. l. biljno ulje plus po želji za roštilj
- 4 češnja češnjaka, zgnječite
- 1/3 čl. plus 1 žlica. l. smeđi šećer
- 1/3 čl. sjeckani cilantro i dodatno za preljev
- 2 žlice. l. riblji umak
- 2 žlice. l. sok od limete
- 2 žlice. l. Srirachi (azijski umak od čilija)
- Romano salata, za posluživanje
- Mljeveni pečeni kikiriki, zeleni luk i krastavac, za preljev
Recepti s sličnim sastojcima: svinjetina, kokosovo mlijeko, umak riba, umak sriracha, kikiriki
Priprema recepta:
- U veliku zdjelu svinjetini dodajte pola kokosovog mlijeka, biljno ulje, češnjak, 1/3 žlice. smeđi šećer, 1/3 žlice. cilantro i 1 žlica. l. riblji umak, sok od limete i umak sriracha, sve Promiješati. Pokrijte i stavite u hladnjak za 1-4 h.
- Zapalite roštilj na srednje jakoj vatri i lagano namažite roštilje biljno ulje. Narezati svinjetinu na naočnjake od 25 cm. pržiti ćevapi oko 12 minuta, povremeno ih okrećući i podmazujući ostatkom kokosovog mlijeka dok se meso ne pojavi tragove rešetke i neće biti u potpunosti pripremljena.
- Paralelno, u maloj šalici pomiješajte 1 žlicu. l. vode i 1 Čl. l. smeđi šećer, riblji umak, sok od limete i umak shriracha. Da biste poslužili, stavite roštilj na lišće salate Ramano i pospite ih umakom. Pospite nasjeckanim kikirikijem, zelenim luk, krastavci i cilantro.Napomena Pri uporabi drvenih nabubre, natopite ih prethodno u vodi 20 minuta. tako da spriječiti izgaranje.
