1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
176,6kcal
- klijenata
-
recept
Zračna omleta popularna koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Vrlo jednostavno kuhati kod kuće i ukusan doručak!
Krenimo!
Sastojci
0/5 sastojaka
176,6
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Bjelanjke odvojite od žumanjka. Dodajte žumance.Dodajte krema.
- Lagano umutite
- Podmažite tavu biljnim uljem, zagrijte. Izlijte žumanjke. Stavili smo na malu vatru. Ne prekrivajte poklopcem.
- Za to vrijeme mikserom umutite bjelanjak sa solju i kapom limuna sok do stalnih vrhova
- Za to vrijeme žumanjci u tavi trebaju se stisnuti. više žumanjke razmažite umućenim bjelanjkom.
- Stavimo tavu na malu vatru 10-15 minuta.
- Prvih 5 minuta ne zatvorite poklopac, a zatim zatvorite, povremeno se otvaraju, tako da se ne stvara višak vlage. Slijede za proteine - trebali bi postati elastični i ne lijepiti se za prst
- Maknite s vatre. Omlet narežite na 2 dijela. Jedna polovica stavite na drugu.Usisavač omleta za zrak je spreman! Lijepo tek!
ključne riječi:
- omlet
- Poulard
- jaje