Recept za Okra odreske s rajčicom друзьями: 
Time: 55min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. narezana svježa ili smrznuta okraja
- 4 žlice. oguliti i stapkati i narezati na kockice rajčice
- 1 kockica srednje zelene paprike veličina
- 1 žlica. l. kikiriki maslac za prženje
- 110 gr. nasjeckane slanine
- 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac
- 1 narezana glava luka
- 1 žličica sjeckani češnjak
- 1/2 žlice začine soli
- 1/4 žlice češnjak u prahu
- 1 žlica. voda
- 1 žlica. l. zaliha piletine u prahu
- Sol i mljeveni crni papar
- Opcija posluživanja: kuhana bijela riža
Recepti sa sličnim sastojcima: okra, rajčica, kikiriki maslac, luk, češnjak u prahu, slatka paprika, slanina, sol sa začini, okra, riža
Priprema recepta:
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte ulje. mjesto slanina, maslac, luk, zelena paprika i češnjak. Povrće skuhajte za mekoću, a luk dok ne postane proziran. Dodajte sol sa začine, češnjak u prahu, rajčice, voda i pileći koncentrat bamija. Dovedite do vrenja. Smanjite toplinu i pirjajte 30 minuta. povremeno miješajući. Začinite po ukusu solju i paprom.
