Oblozi od salse i grejpa od salpe - Detaljni recepti s fotografijama.

Omotač ili rapski sendvič je punjenje zamotano pita kruh (tortilja). Ako umjesto kolača od tijesta, koristite lim salata, dobivate svijetlo i zdravo jelo. Varirano po ukusu sastojci stvaraju skladnu kombinaciju, a grejpfrut donosi sve je to element lakoće i svježine. Zahvaljujući začinjenom umaku od čilija блюдо приобретает пикантность. Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

250 gr mršava svinjska mljevena
2 žlice. l. riblji umak
2 žlice. l. sok od limete
2 žlice smeđi šećer
3 žlice. l. velike kokosove pahuljice
1 srednje ružičasti grejp
3 žlice. l. nasjeckani pečeni slani kikiriki
1/2 žlice. grubo sjeckana metvica
1 žličica začinjeni azijski umak od čilija (sambal olek ili shriracha)
2 perja zelenog luka, tanko izrezati dijagonalno
2 žlice. l. biljno ulje
1 žličica sitno naribani oguljeni đumbir
1 mali crveni luk, prerezan na pola i tanko prstenovi
Lišće zelene salate ili bostonske salate, za oblozi

Recepti s sličnim sastojcima: mljevena svinjetina, rutina zelena salata, salata Boston, crveni luk, sok od limete, grejpfrut, riblji umak, umak čili, smeđi šećer, korijen đumbira, zeleni luk, kokos brijanja, kikirikija, metvice

Priprema recepta:

Pomiješajte riblji umak, sok od limete i smeđu boju u maloj posudi. šećer .. Lagano pržite kokosove pahuljice u tavi na srednje topline, kul. Oštrim nožem ogulite grejp i izrezati ga na kriške, uklonivši gorku bijelu školjku. miješati to u zdjeli s kokosom, kikirikijem, metvicom, umakom od čilija i zelenom luk.
Zagrijte 1 tbsp. l. biljno ulje u velikoj tavi na srednje topline. Dodajte svinjetinu i kuhajte, miješajući, 4-5 minuta (ne dok smeđe). Premjestite meso na posudu i ocijedite višak masnoće iz tave.
Povećajte toplinu do maksimuma, ulijte preostalih 1 u tavu Čl. l. biljnog ulja, a zatim dodajte đumbir i crveni luk. Pržite dok ne omekša (oko 1 minutu). Dodajte prženje luka na meso, smjesu prelijte ribljim umakom i nježno začinjenu mljevenu svinjetinu zamotajte u listiće rimske salate i na vrh dodajte salatu od grejpa i kokosa.