Njoki

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 221,2kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Energetska vrijednost
  

  221,2kcal

• klijenata

• recept

Od mesa grožđa možete kod kuće pripremiti puno jela. Knedle od Lješnjaci su jednostavni za napraviti, ali ako ih pripremite, shvatit ćete da su takve ukusno nikad nisam probao.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• gusto meso – 300
• luk – 2 kom.
• češnjak – 2 češnja
• sol – 15 g (za pripremu mljevenog mesa i test)
• papar
• mlijeko – 100 ml
• brašno – 300 gr
• jaje – 2 kom (za pripremu mljevenog mesa i brašna jaje)
• suncokretovo ulje – 10 ml

1 ч1 ч 221,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite meso od grudnih grudi. Blender kuhati od nje mljevenog mesa dodajući luk, češnjak, sol i papar. Razvaljajte jedan nadjev pileće jaje, malo mlijeka i sve dobro promiješajte.
2. Zamijesite tijesto dodajući brašno vodu, sol, jaje, suncokretovo ulje, možete popiti malo mlijeka ili kiselog vrhnja. Daj mu lezi. Nakon što se tijesto odmorilo, razvaljajte ga ravioli.
3. Složite mljeveno meso u male porcije i posolite knedle. Položite ih na veliku posudu, lim za pečenje ili sjeckanje dasku stavite u zamrzivač.
4. Po želji izvadite knedle iz zamrzivača i bacite ih na 20 minuta u kipućoj slanoj vodi. Možete poslužiti knedle sa juha, s njom malo popržena ili bez juhe s hladnim predjelom od hrena. Ako jednog dana isprobate knedle od mesa grožđa, bez ičega nikad ne brkati. Grouse ima svoj jedinstveni ukus. Važno: luk i nemojte dodavati puno češnjaka, inače okus mesa grožđa nije osjetit ćete.

ključne riječi:

• grickalica od hrena
• peljmeni
• Ruska kuhinja
• lješnjak