Da biste uštedjeli vrijeme, možete uzeti gotove njoke od krumpira, nadopunjujući ih zlatno smeđim muškatnim oraščićima, bučicama kelj i začinjeni parmezan, hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) Kalorije 438, ukupna masnoća 23 g, zasićene masti 14 npr. proteini 16 g., ugljikohidrati 42 g. vlakna 6 g. kolesterol 76 mg., натрий 989 мг., сахар – г. Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vrijeme: 35 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 hrpa kelja od kelja, odrezati korijenje, veliko lišće nasjeckati (oko 8 tbsp.)
- 1/2 srednje muskatne tikvice, oguliti i sjemenke, narezane na kockice (1-1,5 cm.)
- 500 gr. njoki od krumpira (pogledajte recept za njoke ovdje)
- 1 žlica. l. nasjeckane svježe kadulje
- 1/4 žlice suhe pahuljice crvene paprike
- 250 gr lagano soljeni pileći juha ili voda
- 3 češnja češnjaka, tanko narezana
- 2 žlice. l. (30 gr.) Nesoljeni maslac
- 3/4 čl. ribani parmezan ili pecorino romano sir
- sol
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva, njoki (knedle), sir parmezan, češnjak, kadulja, pecorino romano sir, lisnati kupus, kelj, pahuljice crvene paprike
Priprema recepta:
- Pržite bundevu u dubokoj tavi otpornoj na toplinu sa srednjim temperatura sa žlicom maslaca dok ne omekša, oko 8 min Dodajte češnjak, kadulju i paprike 1 žličica soli, nastavite pržiti još oko 2 minute. Dodajte piletinu, stavite kuhati, dodajte kupus i kuhajte još 2 minute. Dodajte njoke, promiješajte i poklopite. Kuhajte dok ne omekša, oko 5 minuta. Otvorite poklopac i dodajte 1/4 Čl. parmezana i preostalih 1 žlica. l. ulje. Pospite ostatkom parmezan.
- Stavite tavu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 220 ° C do zlatno smeđe boje.