Njemačka tjestenina od jaja “Spetsle” s biljem – detaljan prijať prípravu. 
Time: 20 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 žlica. pšenično brašno
- sol
- 2 jaja
- 1/2 žlice. mlijeko
- 1/2 žlice. mješavine nasjeckanog začinskog bilja (peršin, vlasac, majaron, origano ili kopar)
- Maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, svježe tijesto, brašno, mažuran, vlasac, origano, kopar, peršin
Priprema recepta:
- U velikoj posudi na srednje jakoj vatri dobro prokuhajte. slane vode.U maloj posudi tucite jaja s mlijekom dok dobivanje homogene smjese. U veću zdjelu ulijte brašno i napraviti depresiju u njemu. Dodajte prstohvat soli i vilicom postepeno umiješajte mliječno-jajnu smjesu s brašnom. promiješati, dok se komponente ne pomiješaju. Dodajte 1/4 žlice. bilje.
- U tijesto stavite tijesto za tijesto koje trebate nadoknaditi kipuće vode. Silikonska lopatica ili učvršćenje za Da biste pripremili štitnik, tijesto obrišite kroz otvore zavijača kipuće vode. Kuhajte špinat 2 do 3 minute dok ne postanu gusta. Procijedite i stavite u zdjelu srednje veličine. dodati malo maslinovog ulja i preostalih 1/4 žlice. bilje. Premještanje i poslužiti odmah.
