Njemačka svadbena juha Hochzeitsup

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 52.18kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  52.18kcal

• klijenata

• recept

Njemačka ukusna svadbena juha “Hochzeitsup.” Ova juha tradicionalno izrađena u Njemačkoj za vjenčanje za mladenku i mladoženje.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Piletina s kostima – 600 g.
• Mljeveno svinjsko meso-300 g.
• Karfiol-300g.
• 1 mrkva
• Por, bijeli dio-1 kom.
• 3 jaja
• Mlijeko-150 ml.
• Peršin – 1 hrpa
• Tjestenina od špageta – 100 gr.
• Mljevena paprika-1/2 žlice
• Sol po ukusu.

1ч 40мин1ч 40мин 52.18

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Por izrezan na kolutiće.
2. Peršin sitno nasjeckajte.
3. Korijen celera i mrkva u malim kockicama.
4. Rastopite kupus na cvasti.
5. Skuhajte tjesteninu prema uputama.
6. Skinite kožicu s pilećeg mesa, prelijte ga s 4 litre hladne vode. Dovedite kuhati na jakoj vatri, uklonite pjenu i smanjite vatra. Kuhajte piletinu 50 minuta.
7. Nakon uklanjanja pjene, mrkvu stavite u pileći fond, korijen celera, por. Slani juha.
8. Umutite jaja s mlijekom, sipajte u jaku vrećicu, koja će biti treba uroniti u lonac s vodom. Jaja takva kuhajte u vodi na laganoj vatri 30 minuta. Položite jaje omlet iz vrećice i narežite na kockice srednje veličine. U juhu oni povećanje veličine.
9. Dodajte 2 žlice mljevenog mesa l. voda, crni papar i sol. dobro izmutite mljeveno meso i oblikujte mesne kuglice promjera 2 centimetra ili malo više.

   

10. Izvadite piletinu iz juhe, odvojite je od kostiju i odvojite meso na vlaknima.
11. Karfiol spustite u juhu, pustite da prokuha i dodajte mesne okruglice, kuhajte 15 minuta.
12. Nekoliko minuta prije nego što su mesne kuglice spremne, stavite jaja u juhu kockice i zelje.
13. Svadbena juha je spremna. Izlijte u ploške i dodajte u svaki nekoliko žlica zvijezda.

ključne riječi:

• pileća juha
• pileća juha
• mesne okruglice