Njemačka jetra

5

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 85kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  85kcal

• klijenata

• recept

Ovo njemačko jelo ima izvorni okus zbog kombinacije jetre s lukom i jabukama. Kuhajte prema ovom receptu ukusna jetra toplo se preporučuje za večeru. Ispast će lako i korisno.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• jabuke 2 kom.
• luk 1 kom.
• polusuho bijelo vino 50 g
• mljeveni muškatni oraščić 1 prstohvat
• goveđa jetra 500 g

30 мин30 мин 85

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite jetru, očistite od filmova, narežite, uvaljajte brašno.
2. Zagrijte tavu, ulijte biljno ulje, pržite jetru s obje strane dodajte sol, papar, promiješajte.
3. Smanjite vatru, pržite još pet minuta.
4. Gotovu jetru stavite na tanjur obložen papirom ručnikom.
5. Na preostalom ulju pažljivo pržite kriške jabuke sedam minuta, pažljivo miješajući, zadržavajući oblik.
6. Dalje, izvadite jabuke, dodajte ulje, pržite luk.
7. Vratite jetru, jabuke na luk, dodajte vino, dodajte muškatni oraščić, pomiješajte, poklopite, pirjajte vatra 12 minuta. Odmah poslužite.

ključne riječi:

• pašteta
• goveđa jetra