Najbolji zalogaji s roštilja – 20 recepata

Ljetni grickalice za roštilj: ravni kolači, škampi, pileći ćevapi, pa čak i salate na roštilju друзьями: Обжаривание на грилеuključuje vrlo brzo prženje preko vrućeg ugljena. hrana stječe prženu koricu, a iznutra ostaje sočna.

Kozji sir na roštilju u lišću grožđa

Ovog ljeta pečemo sve, čak i nježni kozji sir! za lišće grožđa dobro mu odgovara aroma.

• Козий сыр в виноградных листьях на гриле

Puhavo predjelo na žaru od krumpira i kozjeg sira

Ovi Bobby sendviči izvrstan su način za pokretanje piknika, i recept vrlo jednostavno. Prije prženja skuhajte krumpir grill tako da se u potpunosti pripremi.

• Слоёная закуска из картофеля и козьего сыра на гриле

Čili paprika od slanine i sira

Sandra Lee pravi jalapenos punjene sirom i umotane u njih slanina: takvu užinu niste probali ni u jednom restoranu.

• Перец чили с сыром, завернутый в бекон

Divovske kozice punjene cilantrom i čilijem

Sočne škampe punjene mirisnom mješavinom češnjaka, jalapenosa, zeleni luk i cilantro, što također daje ovaj kompakt snack svijetle boje.

• Гигантские креветки, фаршированные кинзой и перцем чили

Pržene škampe s limunom

Rachel Ray pokazuje koliko jednostavno može biti ukusno kozice na žaru. Iako su za recept potrebni samo škampi, maslina ulje i sol s paprom, okus jela je vrlo bogat.

• Креветки жареные с лимоном

Talijanska piadina tortilja sa sirom i pršutom

Kako Jada kaže: „Piadina je poput pice, ali torta nije ovdje diže, a obično se kuha na roštilju – ispada hrskava s lijepom dimljenom nijansom. Za punjenje možete koristiti što god. Ova je opcija bez umaka tipična za sjevernoj Italiji, gdje je pyadina posebno popularna. ”

• Итальянская лепёшка пьядина с сыром и прошутто

Crostini na žaru sa slaninom i kukuruzom

Anne grill kriške bageta, a zatim ih širi na njih pečeni kukuruz, slanina i čili paprike. Upoznajte ljeto toplina ovim predjelom.

• Кростини c беконом и кукурузой на гриле

Salata od lubenice na žaru

Claire salata s 5 sastojaka dokazuje da ljetno voće ima Roštilj nije prikladan samo za deserte. Claire kombinira slatko tostirana lubenica sa svježom rukom i naribanim sirom.

• Салат из арбуза, жареного на гриле

Škampi od slanine s umakom od polente i ananasa

Čitatelj mreže Food Network pobijedio je na natječaju časopisa zahvaljujući ovom kreativnom receptu. Ovdje se zajedno kuha ananas s polentom, a koristi se i u marinadi od škampa.

• Креветки в беконе с полентой и ананасовым соусом

Pileći kebab u marinadi od margarita

Sandrini mini štikli za lako kuhanje vrlo su mirisni zahvaljujući tekili marinadi s vapnom.

• Кебаб из курицы в маринаде “Маргарита”

Goveđi naresci s umakom od ananasa i peršina

Goveđe ražnjiće na žaru s Jada ananasom – super početak zabave.

• Шашлычки из говядины с ананасом и соусом из петрушки

Roštilj iz tajlandskog svinjskog mesa “Satay”

Dodajte tropski okus svom pikniku: kuhajte Recept Bobbyja Flaya za svinjske ražnjiće s umakom od kokosovog oraha.

• Тайский шашлык из свинины “Сатай”

Pileći umak s umakom od kikirikija

Tyler marinada jogurta omogućava da piletina ostane sočna roštilj. U meso dodajte umak od kikirikija od kikirikija.

• Куриное соте с арахисовым соусом

Školjke na žaru sa zelenim lukom i krastavcem

“Po mom mišljenju, nema ništa bolje od sposobnosti kuhanja prirodna ljuska koja će zadržati bogatu autentičnu i jednostavan ukus, kaže Alex. – Za mekušce je potrebno strpljenje: ponekad se otvaraju na roštilju tek nakon nekoliko minuta. Primijetila sam da kad se umorim od čekanja i odvratim pogled, to je u tom se trenutku otvaraju. ”

• Моллюски на гриле с зеленым луком и огурцом

Ostrige na žaru sa umakom od slanine i minionetom

Bobby kombinira ostrige na žaru s jednostavnim umakom od pancete, bosiljak i šalotka kako bi se naglasio dimljeni drveni aroma.

• Устрицы на гриле с беконом и соусом миньонетт

Domaća tortilja na žaru sa smokvama, plavi sir

Bobby priprema predjelo koje kombinira slatko i slano ukus: stavi smokve na palačinku s roštilja, plavi umak od sira i vinjegre s komorom i timijanom.

• Домашняя лепешка на гриле с инжиром, голубым сыром

Ostrige na žaru sa umakom Fra Diablo

Isprobajte jednostavan recept za kamenice na roštilju od Bobbyja. prodornost umak od vinjegre s rajčicom može se prilagoditi ukusu.

• Устрицы на гриле с соусом “Фра Диабло”

Škampi od škampi s klinčićima od kima i metvice

Poslužite šareno jelo od škampa na žaru s indijskim začinima i osvježavajući chutney s mentom i cilantrom.

• Креветки на шампурах с чатни из кинзы и мяты