U izvansezoni i zimi imunitet zahtijeva posebnu podršku. Da biste osigurali da je važno pravilno jesti. Koja bi hrana trebala biti uvesti u prehranu kako bi bili zdravi i kako preživjeti hladnu sezonu bez imunostimulansa lijeka, pročitajte u materijalu .
češnjak
Prednosti češnjaka bile su poznate našim precima. O ovome poslovica svjedoči: „Luk liječi sedam tegoba, a sedam češnjaka bolesti kuge. “Ova usjev korijena sadrži vitamine Skupina B, askorbinska kiselina i vrijedna esencijalna ulja. On također bogata vlaknima, dušičnim tvarima i ugljikohidratima.
Češnjak je učinkovit prirodni imunostimulans. Aktivan je bori se protiv patogenih bakterija i virusa. Bogat sastav usjev korijena doprinosi aktivnoj proizvodnji bijelih krvnih tijela.
Svima je poznat karakterističan oštar miris češnjaka, ali malo ko zna da je ono što ga razlikuje u praksi četiri stotine tvari sadržanih u njegovom sastavu. Prirodno je antibiotik alicin. Uz aktivnu toplinsku obradu usjeva korijena miris nestaje, što ukazuje na raspad alicina, što znači usjev korijena gubi svoja ljekovita svojstva. Najkorisnije jesti sirovi češnjak. Toplinska obrada je prihvatljiva, ali u razumna ograničenja. Važno je da začinjena aroma ne nestane.
Preporučuje se upotreba ne više od jednog prosjeka dnevno veličine češnja češnjaka. Prekoračenje norme može dovesti do toga problemi s probavnim traktom.
grejp
Devedeset posto grejpa je voda, ali njihove su koristi podržati imunitet je neprocjenjivo. Sadrže pektine, vitamini B i D. Najviše sadrži vitamin C i flavonoidi – upravo su te tvari aktivne imunomodulatori.
Grejpfrut možete jesti ne samo u njegovom prirodnom obliku. nije manje je koristan sok od ovih plodova. Glavna stvar je izbjegavati termičku obrada koja uništava vitamine i hranjive tvari.
šampinjoni
Te se gljive često nazivaju svježim i bez okusa. njihov hranjiva vrijednost je mala, ali koristi imunosti su neprocjenjive vrijednosti. Šampinjoni sadrže antioksidante, vitamine skupine B, selen i riboflavin. Oni se nazivaju modifikatori biološkog odgovora. Šampinjoni sadrže snažne adaptogene tvari koje pomažu boriti se protiv virusa i bakterija, kao i osjećati se prirodno povećanje razine energije.
Preporučuje se jesti ove gljive u konzerviranoj hrani. a. Ova metoda kuhanja omogućuje vam maksimalnu uštedu količina hranjivih sastojaka. Drugi najučinkovitiji u smislu metoda podrške imunitetu – ovo je par šampinjona s češnjakom i začinskim biljem.
kupus
Jeftino i izuzetno zdravo povrće bogato je antioksidansima i glutamin. Potonji je učinkovit imunostimulans aminokiselina. U kombinaciji s vitaminom C glutamin ima snažan učinak. podrška imunološkom sustavu.
Postoji nekoliko mogućnosti korištenja kupusa u ljekovitom svrhe. Najkorisnije u sirovom povrću. Ali i juhe, kao i odresci s kupusom sadrže mnogo korisnih tvari. Najveća koncentracija vitamina C primijećena je u fermentiranom kupus. Nutricionisti preporučuju korištenje uz njega glavno jelo ili čak kao prilog.
Prirodni jogurt s malo masnoće
Imunolozi preporučuju jesti jogurt kako bi ojačali Imunitet. Proizvod mora biti prirodan i nematan. dopustiv udio masti – 4%. Jogurt sadrži lakto i bifidobakterije, imajući pozitivan učinak ne samo na probavni trakt, već i na imunološki sustav. Oni su bogati vitaminom D, čija je korist u tom razdoblju Gripa i prehlada su neprocjenjivi.
Kao prirodni nemasni jogurt možete koristiti kao grickalica. Također se koristi kao preljev za salatu i za pravljenje umaka. Toplinska obrada je prihvatljiva, ali nepoželjna budući da je većina bakterija kiselog mlijeka u ovom slučaju umire.
brokula
Ova sorta kupusa nije manje korisna od bijelog luka sestra. Osim vitamina C i D, sadrži antioksidante. Brokula je bogata i vitaminom A – retinolom. Ova tvar tvori gotovo neprobojni oklop antioksidansa, koji prvi koji je preuzeo udar virusa i patogena bakterije.
Preporučljivo je kuhati brokoli za par ili kuhati. povrće Izvrsna je priloga i dodatak povrtnim salatama.
čaj
Neumorna rasprava o tome koji je čaj korisniji imunitet i za tijelo u cjelini poprilično je besmislen. bilo koji njegova raznolikost sadrži polifenole i flavonoide. ovi tvari pružaju snažnu potporu imunološkom sustavu. Također u crni i zeleni čaj sadrži veliku količinu antioksidansi.
U čaj se mogu dodati limun, đumbir, brusnica, planinski pepeo i drugi. zdravi sastojci. To će poboljšati ne samo okus pića, već i njegove prednosti.
Kira Arsenyeva
