Recept za indijske naanske tortilje punjene sirom, đumbir i zeleni luk.
Tortilja naan – jelo indijske kuhinje, priprema se od nemasno pšenično tijesto i započinje raznim punjenjem.
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: Teškoća: Lako serviranje: 4
Recept:
Izrežite 2 kriške naan kolača (ili bilo kojeg drugog kolača) na pola. Pomiješajte 2/3 žlice. naribana mocarela, 1/2 žlice naribani oguljeni đumbir, 1 zdrobljeno perje zelenog luka i prstohvat soli. Dobivenu smjesu stavite između polovica naan kolača. U velikom u tavi s neljepljivim tikvicama na srednjoj vatri otopite žlicu maslac. Zatim dodajte veliku prstohvat curry praha stavite punjene naanske kolače. Sauté svaki 4 minute strana do zlatne boje. Izrežite na dva dijela. Recepti s slični sastojci: naan tortilje, mocarela sir, korijen đumbira, zeleni luk, curry
