Ovi nevjerojatni muffini mogu se napraviti za zabavan doručak. ili ih poslužite kao užinu na domaćoj zabavi. Pečeni su u oblik muffina, gdje je svaka ćelija položena u krug slanina, na dnu se stavlja kriška krumpira, na vrhu je slatka paprika, poput punjenja, i sve nježno preliti jajetom da se ne ošteti žumance i muffini izgledali su prezentirano. Tako da ne plivaju unutra masnoće, odaberite slaninu s malim slojem masti. Gotovi muffini pospite zelenim lukom i poslužite. Ovaj recept za jaja u slanini idealno za one koji jedu po američkom sustavu Cijeli 30. Hranjive informacije po obroku: (12 ukupno) Kalorije 130, ukupne masti 7 g., zasićene masti npr., bjelančevine 9 g., ugljikohidrati 7 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 45 мин.Težina: lako Količina: 12 kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 traka slanine bez šećera (otprilike 280 grama)
- 2 gomolja crvenog krumpira, narezana na krugove, debljine 0,3 vidi zaobljene krajeve baciti
- 1 mala crvena paprika, nasjeckana
- 12 velikih jaja
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi luk
- Začinjen umak za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: slanina, krumpir, paprika, jaja, vlasac, ljuti umak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Omotajte 1 komad slanine unutarnja strana svake ćelije metalnog kalupa na 12 muffini za izradu prstenova. Stavite 1 krišku krumpira ravnomjerno rasporedite dno svake ćelije na komadiće slatkog papar.
- Pecite dok se masnoća ne počne topiti od slanine (hoće mjehurić na dnu svake ćelije) i slanina se neće početi pržiti gornji rubovi, 10-12 minuta.
- Izvadite kalup iz pećnice i tucite u jaje, tako da žumance unutar prstena slanine. Držite pečenje do slanine hrskavi, bjelanjak se neće smrznuti, a žumanjci će i dalje biti tekućina, oko 10 minuta više. Uzmi lopaticu za tijesto oko svake kriške slanine i prebacite u jelo. Pospite lukom a po želji poslužite s vrućim umakom.
