Mršavi knedle sa kupusom

0

• 7

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 176kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  176kcal

• klijenata

• recept

Ukusni domaći knedle mogu biti na stolu i u postu, glavna stvar – odabrati prave sastojke. Ali čak i ako ne postite, to je jela vas neće ostaviti ravnodušnima, vrlo je ukusna i zadovoljavajuća.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Pšenično brašno 350 gr
• Sol ½ tsp
• Luk (100g) 2 kom.
• Mrkva 150 gr
• Maslinovo ulje 50 ml
• Bijeli kupus 500 gr
• Biljno ulje 30 ml

1ч 30мин1ч 30мин 176

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhanje tijesta. Pomiješajte brašno i sol i postepeno ulijte topla voda. Zamijesite elastično tijesto, koje bi trebalo biti mekan i popustljiv, ne lijepi se za ruke.

2. Zamotajte tijesto u film i ostavite da odstoji sat vremena.

3. Oljuštite oguljeni luk i mrkvu na sitnoj rerni. Prolazeći ih u tavi na maslinovom ulju nekoliko minuta.

   

4. Stavite 1/3 tepsije u tanjur i stavite na stranu strana.

5. Sitno nasjeckajte kupus i dodajte u tavu preostalo dijelovi povrća saute. Pirjajte povrće na laganoj vatri do kupusa neće postati mekani i zlatni. Slanje po ukusu po ukusu. Odlazimo sa vatru i ohladiti.

6. Tijesto raširimo na radnoj površini posutoj brašnom i razvaljajte ga na debljinu od 2-3 mm.

7. Oblikujemo knedle. Luk narežite na valjano tijesto. u sredinu svakog stavite nadjev.

   

8. Sklopite krug na pola, malo poravnajte punjenje i zakopčati rubove.

9. Potopljene knedle umočite u kipuću slanu vodu i kuhajte oko 5-7 minuta.

10. Izvadimo gotove knedle, ukrasimo odloženim prolaznikom i zelje i poslužite. Dobar apetit!

ključne riječi:

• knedle
• Knedle sa kupusom
• Vegetarijanski knedle
• kupus
• mršavi knedle