Mrkva u stilu taškenta

24

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  119kcal

• klijenata

• recept

Ukusna, začinjena, ukusna grickalica od mrkve, recept koja je nastala u srednjoj Aziji. Kad ovo kuhate kod kuće jela korištena esencija octa (nije stolni ocat). Za ukus može se dodati gotovoj mrkvi prženoj do smeđe boje sezamove sjemenke (cijele ili nasjeckane u mort). Mrkva može poslužite kao neovisno jelo i također ga koristite u grickalice, na primjer, kobasice u lisnatom tijestu

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 500 g mrkve
• 500 g luka
• 100 ml biljnog ulja
• 1 žličica ocat 70%
• 1 žlica šećer
• 3-4 češnja češnjaka
• crvena ljuta paprika
• sol

45 мин45 мин 119

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Oguljenu mrkvu naribajte na posebnoj rerni, ili izrežite oštrim nožem u tanku slamku. Dodajte sol, promiješajte, stavite na stranu na pola sata.
2. Zatim dodajte šećer, malo crvene ljute paprike (otprilike pola žličice), promiješajte.
3. Na ulju popržite grubo nasjeckani luk. Zatim izvadite luk.
4. Ulijte esenciju octa u ulje i prelijte ovim vrućim uljem mrkva.Dodajte nasjeckani češnjak, dobro promiješajte.
5. Stavite u hladnjak na tri sata da u potpunosti zasiti okus.