Mrkva i peršin pečeni u pećnici – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Justin Walker Vrijeme: 40 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 recepta s slični sastojci: mrkva, korijen pastrnjaka, jaja, krušne mrvice
Priprema recepta:
- 450 g svaki mrkvu i pastrnjak narežite na trakice (na paštevinu treba ukloniti jezgru), pomiješati sa 1 žlice. l. biljno ulje i 1 žličica. začin limunskim paprom i grubom soli. Dodajte 2 tučenog bjelanjka, uvaljajte u 1/2 žlice. krušne mrvice. Stavite na 2 lima za pečenje. Pecite na 200 stepeni za 35 minuta, miješajući korijeno povrće usred kuhanja. Povrće bi trebalo da bude hrskava.
