Brusnice u brusnici – detaljan prijať prípravu. 
Time: 35 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. mrkva, oguliti, sitno narezati
- 1,5 žlica. sok od brusnice
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 3/4 tsp sjemenke mljevene kumine
- Prstohvat mljevenog cimeta
- Sjeckani peršin za posipanje
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, sok od brusnice, cimet, kumin, kumin, peršin
Priprema recepta:
- U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte mrkvu i pržite dok se ne skuha, oko 5 do 7 minuta. dodati sok od brusnice, sjemenke kumine, cimet i sol po ukusu. Dovedi prokuhajte, a zatim smanjite vatru i kuhajte pri laganoj vatri, povremeno miješajući dok mrkva ne ostakljuje, 25 minuta Pospite mrkvu kuhanu u brusnici od brusnica nasjeckani peršin.
