3
- 5
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
117kcal
- klijenata
-
recept
Mesne grickalice mnogi vole, vrlo ih je teško odbiti čak i za PP. Ali ako ih napravite kod kuće, koristeći dijetalna piletina ili još bolji pureći file, onda su prednosti toga proizvod neće popustiti svom prekrasnom ukusu.
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
117
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Filete operite i osušite papirnatim ručnikom. Nasjeckajte u malim komadima.
-
Ogulite i sitno nasjeckajte češnjak. Operite zelje, osušite i sitno sjeckani. Možete koristiti i smrznute ili osušene zelje.
-
U file dodajte želatinu, češnjak, bilje, sol i začine. sve temeljito promiješajte.
-
Dobivenu masu rasporedite u rukav za pečenje i vežite to. Torbu smo stavili u posudu za pečenje, dobro, ako je bit će dugog pravokutnog oblika kako bi jelo dobilo uobičajeno volumen.
-
Proizvod ostavljamo da inzistira oko sat vremena. Ovo vrijeme je potrebno tako da se želatina nabubri, a meso marinira začinima.
-
Na vrećici napravimo ubode iglom i pošaljemo meso da se peče unutra pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Vrijeme kuhanja je otprilike 50-60 minuta.
-
Izvadimo pripremljeno meso i ostavimo da se ohladi pravo u obliku. Također je preporučljivo zdrobiti ga s nečim teškim, pa sok ravnomjerno distribuirano po cijelom proizvodu.
-
Ohlađeno meso izvadite u hladnjak izravno u vrećicu i ostavite još jednu noć. Tada se može izvaditi iz paketa, izrezati i na gozbu.
ključne riječi:
- Domaće mesne delicije
- Mesna kobasica
- Meso rezati
- Mesna delicija
- Hladno meso
