Mramorni goveđi odrezak s krumpirom i umak od gljiva: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 114kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  114kcal

• klijenata

• recept

Vrlo ukusna i brza večera. Kuhajte domaći odrezak od mramorna govedina s umakom od krumpira i gljiva može biti svega 40 min. Savjetujem vam da to učinite!

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Mramorna govedina 400g
• Krompir 700g
• Med gljive 100g
• Češnjak 10g
• Luk 1pc
• Kiselo vrhnje 160g
• Timijan 4g
• Ulje za kuhanje

40 мин40 мин 114

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite krumpir govedinom, suho meso, češnjak, krumpir i ogulite luk. Nasjeckajte luk i češnjak. Podijelite luk na dva dio.
2. Krumpir narežite na trakice. U tavi, zagrijanoj na jakoj vatru, preliti uljem i pržiti luk, miješajući 3-4 minute. nakon dodajte krumpir i nastavite pržiti još 15-20 minuta dok spremnost, sol i papar po ukusu.
3. Izrežite govedinu na dva odreska. U tavi, zagrijana Na jakoj vatri ulijte ulje i pržite odreske 2 minute s svake strane. Nakon toga smanjite toplinu na srednju i prethodno kuhati meso, povremeno prevrćući, još 8-10 minuta ovisno o željenom kuhanju. Posolite i popaprite po ukusu.
4. Ulijte ulje u šerpu, zagrijanu na jakoj vatri. pržiti češnjak i timijan, miješajući, 15-20 sekundi. Nakon toga dodajte nasjeckani luk i nastavite pržiti još 3-4 min. Dodajte gljive, smanjite vatru na tiho i pržite 4-6 minuta, ulijte kiselo vrhnje, dodajte 50 ml vode, dovedite do vrenja i pirjati, miješati, 2 minute. Sol i papar po ukusu. umak spreman.

ključne riječi:

• gljive
• krumpir
• mramorna govedina
• odrezak