Takav voćni led bit će izvrsna poslastica usred dinje. sezona. Zahvaljujući cilantro i limeti sirup, desert se dobija dodatna svježina, što je u kontrastu s mekim slatki okus dinje. Nedostatak umjetnih boja, masti i ostali aditivi čine ovaj prirodni voćni led prikladnim ljetna poslastica za one koji brinu o zdravlju. vrijednost jedne porcije: (4-6 ukupno) Kalorije 113, ukupna masnoća – g., zasićene masti, bjelančevine 1 g, ugljikohidrati 29 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta plus vrijeme zamrzavanja Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. bijela limenka narezana na kockice cm.
- 1/3 čl. šećer
- Grubo nasjeckajte 1 veliku hrpu cilantroa, stabljike i lišća (otprilike 1 usko upakirana umjetnost.)
- Sok od limete i limete 1
- Posebna oprema: 4 kalupa za voćni led volumen od 120 ml. ili 6 oblika s volumenom od 90 ml .; 4 ili 6 štapića za voćni led
Recepti s sličnim sastojcima: dinja, sok limete, cilantro
Priprema recepta:
- U maloj tavi ulijte šećer i 1/4 žlice. zalijevati vodom sporo kuhati. Kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok se šećer potpuno ne otopi (otprilike 5 minuta). Isključite vatru, dodajte cilantro i miješajte dok se potpuno ne posuši. dati potpuno ohladiti na sobnoj temperaturi (najmanje 30 ° C) minuta).
- U blender stavite sok dinje, koštice luka i limete, prstohvat soli. Isti sirup prosijte cilantrom, koji se drobi u drugar stražnji dio žlice kako bi se izvukao maksimalan okus. nakon bacati zelje. Pirjajte smjesu s dinje dok neće postati potpuno homogena. Povremeno ih ostružite masa prema dolje sa zidova zdjele blendera. potez pomiješajte u veliku mjernu posudu s mlaznicom.
- Izlijte smjesu u kalupe, ostavljajući na vrhu 0,6 cm. Ispraznite prostora (masa će se proširiti). Umetnite štapove. Zamrznite do krute tvari (najmanje 5 sati ili ostavite uključeno noć). Izađite iz obrazaca i uživajte odmah.
