Morski plodovi žele

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 38,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  38,4kcal

• klijenata

• recept

Nevjerojatno lijepa i ukusna jela s morskim plodovima, kuhani kod kuće u porcioniranim šalicama. Potrebno jelo bit će zvijezda svečanog stola.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Smrznute morske plodove (morski koktel) – 800 g
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Korijen celera – 200 g
• peršin
• Bouillon kocka
• sol
• Želatina – 30 g
• Voda – 600 ml
• Zelena šparoga – 100 g

1 ч1 ч 38,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prije svega, trebate skuhati ukusan povrtni juha. Za ovo sipajte 600 ml vode u tavu i stavite je na vatru.

2. Ogulite luk, mrkvu i korijen celera izrezati velike komade i bacite u tavu. Ovdje također stavite juhu kocka, peršin i šparoge. Pirjajte juhu 40 minuta. Obavezno ga okusite i, ako nema dovoljno soli, dodajte ga. Nakon 30 minuta trebate staviti u morski koktel u tavu, kuhajte morske plodove 10 minuta.

3. Uzmite povrće iz tave, više im neće biti potrebno, i pomaknite plodove mora na tanjuru.

4. Procijedite tekućinu kroz sito i dodajte pravu količinu želatina. Mešajte juhu dok se želatina u potpunosti ne otopi rastopit će se.

5. U male čaše stavite morsku hranu i šparoge. Ispunite sve juhu, a na vrh stavite malo peršina za ukras. naočale treba hladiti cijelu noć.

ključne riječi:

• aspik
• plodovi mora