Mljevena svinjetina s gljivama

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 166,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  166,5kcal

• klijenata

• recept

Ukusne mesne okruglice od svinjskog mljevenog mesa kuhat će se kod kuće uz dodatak pržene šampinjone i luk. Za više okusa dodajte mljeveni svježi peršin. Napravite prilog po vašem ukusu.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Mljevena svinjetina – 400 gr.
• Šampinjoni – 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Pileće jaje – 1 kom.
• Krušne mrvice – 1 šalica
• Peršin – 3 grane
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• sol

30 мин30 мин 166,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Šampinjone operite i sitno nasjeckajte s lukom. U ulju (2 žlice) pržiti luk 3-4 minute, dodati pripremljeni gljive i nastavite pržiti na srednje jakoj vatri, miješajući dok tekućina ne isparava. Ohladite se.

2. Stavite mljevenu svinjetinu u zdjelu, dodajte pržene gljive sa luk, jaje, krekeri (4 žlice), nasjeckani peršin, mljevena paprika i sol. Mesnu smjesu za mesne okruglice dobro izmiješajte i oblikujte male okrugle kolače.

3. Kruh je pripremio kolače i namazao luka u ulju (4 žlice). Pržite s obje strane do smeđe boje pokriti kore na srednjoj vatri, staviti na tanjur i poklopiti.

4. Mirisne sočne mesne okruglice poslužene uz vašu omiljenu prilog, umak i povrtna salata.

ključne riječi:

• mesne okruglice
• meso
• svinjetina
• svinjetina
• mljevenog mesa