Pripremite vegetarijanski mitlof (mesni kruh), zamijenivši meso mljevena gljiva. Možete ispeći kao cijeli mitloaf u obliku hljeba i zatim ga izrezati na kriške, a dijelove odvojiti u rerni. Poslužite mitlof na podlozi mladog špinata i uživajte bogata aroma i bogat ukus. Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 541, ukupna masnoća 30 g, zasićene masti g., proteini 23 g., Ugljikohidrati 51 g., Vlakna g., Holesterol mg., Natrij mg., сахар г. 
Time: 1 hour. 30 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mješavina smeđih i bijelih šampinjona oguljenih i sjeckani u preradi hrane
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 1 žlica. krušne mrvice i još malo za posipanje ramekinov
- 150 gr. sunčanice sušene rajčice
- 1 žlica. topla voda
- 2 jaja
- 3 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 luk, narezan na kockice
- 2 češnja, mljeveni češnjak
- 150 gr. čheddar naribani sir
- 250 gr špinat lišće za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: šampinjoni, šampinjoni, rajčice sušeni na suncu, cheddar sir, krušne mrvice, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 170 ° C. Ulje 4 250 ml Ramekina. i lagano pospite krušnim mrvicama krušne mrvice.
- Sušene rajčice stavite u toplu vodu da omekšaju. tada nasjeckajte ih na komade. U velikoj zdjeli umutite jaja i voda preostala od rajčice. Dodajte krušne mrvice.
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri ugrijte maslinu ulje i pospite luk. Pržite, neprestano miješajući, za 10 minuta do zlatno smeđe boje. Dodajte češnjak, gljive, sušene rajčice na suncu i kuhajte dok tekućina iz gljiva ne ispari, oko 15 minuta. Ulijte 1,5 tsp. soli i 1 žličica. papar, Promiješati. Prebacite povrće u veliku zdjelu i ohladite.
- U povrće dodajte natopljene krekere i naribani sir. bacanje sve ruke. Mljeveno meso ravnomjerno rasporedite po pripremljenom ramekinam. Stavite ih na lim za pečenje i pecite 30 min. Ohladite i idite nožem oko svakog mitlofa tako da odmaknuli su se od zidova obrazaca.
- U vruću tavu pržite špinat i stavite na 4 tanjura. Stavite špinat na vrh mitlofa. Poslužite odmah.Recept povrtni kruh “Mitlof”.
