Mirisni knedle s divljim gljivama i krumpir

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 190,1kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  190,1kcal

• klijenata

• recept

Mnogi vole nezaboravnu aromu divljih gljiva i u kombinaciji s krumpirom i lukom u domaćim knedlama imaju sjajan ukus. Napravite tako ukusne knedle. moguće je i sa svježim i smrznutim gljivama.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Šumske gljive (svježe ili smrznute) – 200 g
• Krompir – 200 g
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 2 zuba.
• Svježi ružmarin
• Brašno – 550 g
• Voda – 1 šalica
• Jaja – 1 kom.
• Maslinovo ulje – 30 g
• sol
• papar
• maslac

1 ч1 ч 190,1

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Zamijesite tijesto u posudi. Pomiješajte brašno, vodu i jaje i mijesiti tijesto dok ne postane elastično. Da biste to učinili ovaj postupak se može obaviti ručno ili u kombajne koji ima odgovarajuća funkcija.

2. Ogulite i narezite češnjak, luk, krumpir i gljive – s tanjurima. Stavite tavu na vatru, sipajte biljno ulje i bacite tamo češnjak i luk, nakon nekoliko minuta prženja – dodajte gljive i krumpir. Sol, papar, sipati u malo vode i pirjati dok ne omekša. Na kraju kuhanja dodajte svježi sjeckani ružmarin.

3. Uzmite dio tijesta, rukama napravite kobasicu. tada izrežite komade ~ 1,5 centimetara i valjajte ih tako da ispalo je čak i krugove. Sada trebate staviti malu količina punjenja i oblikujte knedle.

4. Morate ih kuhati 3-5 minuta, dok ne postanu iskočit će se do vrha. Nakon toga, preporuča se pržiti knedle na u tavi, tada će tijesto ispasti hrskavo. Prilikom posluživanja odozgo stavite krišku maslaca.

ključne riječi:

• krumpir
• šumske gljive