0 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
50kcal
- klijenata
-
recept
Prikladno je napraviti juhu u radnom komadu kako ne biste trošili vrijeme kipuća juha svaki put kad se skuha juha. U hladnjaku juha se čuva oko dva tjedna, ali je i prikladno smrznuti se. Šaljem u zamrzivaču pravo u kontejnere, pa pogodnije. Dio ga izlijem u plastične šalice ili vrećice sa zipom oko 200 ml za umake.U svakoj posudi do juhe možete odmah staviti nasjeckano kuhano meso, ako želite, tako da bilo je u juhi. Juha ispada vrlo koncentrirano ukusna i bogata, pa se može i treba razrijediti vodom kada Kuhat ćete juhu kod kuće.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
50
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Ulijte vodu u tavu, u nju stavite oprano meso kostiju, stavite tavu na srednje topline. Da bude ukusna juhu, meso treba staviti u hladnu vodu, a ako želite nabavite ukusno meso, a zatim ga umočite u kipuću vodu.
- Prije nego što voda proključa, skupite svu pjenu tako da juha ispalo je transparentno.
- Nakon vrenja smanjite vatru do vrenja i pirjajte 10 min.
- U juhu dodajte grubo nasjeckani (ili ne nasjeckani) luk i mrkva, sušeni celer, sušeni ili svježi truli s zelje (od peršina, kopra, cilantro – po vašem ukusu)
- Posolite, dodajte par bibera, malo zaljeva list.
- Kuhajte sat i pol na laganoj vatri, zatvorite poklopac.
- Uklonite tavu s vatre, izvadite i rastavite sve meso.
- Procijedite cijelu juhu (filtriram kroz juhu i sito) unutra kontejnere u kojima ćete pohraniti ili odmah u posude.
- Dodajte sortirano meso u svaki spremnik i spremite juhu u hladnjak.
ključne riječi:
- juha
- govedina
- mesni
- juha
