Mini sendviči sa svinjskim mesom senf od senfa

Senf i pereci poslužuju hrskavi solni kruh za svinjetinu odresci. Ovi klizači sendviči će biti odličan zalogaj hladno pivo dok gledate nogometnu utakmicu. prijatelji: Foto mini sendviči sa svinjskom kašom kruha od pereca sa senfom Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 450 gr svinjska kašica
  • 3 žlice. slani krekeri, sitno zgnječeni (1,25 žlice. zgnječeni pereci)
  • 1/2 žlice. brašno
  • 2 velika jaja
  • 1 žlica. l. Dijon senf
  • 1/3 čl. majoneza
  • 3 žlice. l. nasjeckane kisele krastavce, plus 24 cjeline kriške
  • 1 žlica. l. spreman hren
  • 2 žlice ljuti umak
  • Ulje za kuhanje
  • 12 malih peciva za hamburgere
  • Iceberg zelena salata ostavlja za posluživanje

Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, Dijon senf, kiseli krastavac, stolni hren, majoneza, začinjeni umak, peciva za hamburgere, ledenu salatu, svinjsku kašicu, jaja, krekere

Priprema recepta:

  1. Pripremite krušne sireve: pomiješajte zdrobljene perece, brašno i 1 žličica. sol u posudi za pečenje (23 x 33 cm.). U sredini posuda s jajima umutiti senfom.
  2. Napravite umak: pomiješajte majonezu u maloj posudi, nasjeckani kiseli krastavci, hren i pikantni umak.
  3. Kruh svinjetinu. Meso narežite na 12 identični komadi debljine nešto manje od 2 cm mrlje zalijepljenog filma i tukli kuhinjskim čekićem do nabavite krugove promjera oko 6,3 cm i debljine 6 mm. Pritisnite pomoću obje strane uvaljajte u brašno, pa svaki nasjeckajte unutra pobijte jaja i opet uvaljajte u brašno s perecima, dobro pokrivajući u debelom sloju.
  4. Meso posolite. U veliku tavu ulijte 0,6 cm ulja. i zagrijavajte na umjereno jakoj vatri dok ne zasvijetli (do oko 190 ° C). Pokrijte tanjur papirnatim ručnicima. Oboje narežite polovicu svinjskih kockica do ružičaste boje zabava, svaka 2 minute. sa svake strane. Stavite na položeno tanjur za sušenje. Dodajte puno soli. Ponovite s preostalim odresci.
  5. Za filing. Po želji ispržite peciva. stavi nasjeckati. Vrh s 1 žličicom. umak, 2 kriške kiseli krastavci i zelena salata.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: