Mini meringue: video recept

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 424kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  424kcal

• klijenata

• recept

Nekoliko tajni izrade ukusnih megana kod kuće: 1) Posuđe i Corollas bi trebao biti savršeno čist. 2) Počnite udarati vjevericama trebate na minimalnoj brzini miksera. 3) Za 1 gram proteina trebate 2 grama šećer. Ako imamo 75 grama proteina, tada nam treba dvostruko više šećera odnosno 150 gr.

Krenimo!

Sastojci

0/3 sastojaka

• Protein (ohlađen) -75 gr
• Šećer-150 gr
• Limunov sok -1 tsp

2 ч2 ч 424

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ohlađeni proteini počinju se tući pri maloj brzini otprilike 3-5 minuta. Nakon što povećate brzinu do maksimuma i usipajte vrhova.
2. Postepeno (1 žlica) dodajte šećer. Beat dok se ne otopi šećer (provjerite prstima, šećer se ne smije osjetiti).
3. Dodajte limunov sok i tucite. Oblikujemo meringue i šaljemo u pećnici da se osuši na 100 stupnjeva 1-1,5 sati. ⠀ Uživajte apetit.

ključne riječi:

• poljubac
• ukusan
• pečenje
• desert
• djeca
• za praznik