Tako je lijepo ugasiti žeđ hladnom čašom vrućeg ljetnog dana lagano pivo! Ali gorljivi Meksikanci otišli su dalje i smislili neobičan koktel, dodajući vapnu pivu, puno leda i pikantnosti umaci, bez kojih ne predstavljaju nijedno svoje jelo. U toku go salsa, čili umak i Worcester umak. Sve ovisi maštarije i razne varijacije recepata. Usput, Michela prevedeno s španjolskog kao “moje hladno pivo .1 8+ Prekomjerno pijenje štetno je za vaše zdravlje! Time: 5 мин. Težina: lako Količina: 1 koktel Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. Meksičko lagano pivo (preporučam Modelo Especial)
- 1 četvrtina narezane limete
- 2 kapi Worcester umaka
- 3/4 tsp Tabasco umak
- led
Recepti s sličnim sastojcima: lagano pivo, sok od limete, umak Tabasco, Worcestershire umak
Priprema recepta:
- Rubove ohlađene visoke čaše piva navlažite u krug. klin vapna. Ulijte sol u tanjur. Umočite čašu u obruč sol tako da se zalijepi za rubove izvana.
- Preostalu vapnu izlijte u čašu. Ostatak baci tamo kriške. Dodajte Worcester i začinjene umake. Napunite čašu ledom ulijte pivo i promiješajte.