Meso u vinskom umaku: video recept

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 174,7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 15min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  174,7kcal

• klijenata

• recept

Ako vam je dosadilo redovito prženo meso, onda je ovaj recept kuhanje domaće teletine za VAS. Meso je jako sočan nježni i nevjerojatno ukusan. Uz ugodan zalogaj vina i nar.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Teletina-600 gr
• 2 luka
• Biljno ulje -3 žlice
• Rajčica-pasta -2 žlice (40 gr)
• Rajčice u vlastitom soku (sjeckani) -150 g
• Crno vino -2 žlice
• Sol -2 tsp
• Crni papar -1/2 žličice
• Mesna juha -250 ml (1 šalica)
• Voda -250 ml (1 šalica)
• Zrno zrna -3 žlice (50 gr)
• Zelje (kopar i peršin) -40 gr

1ч 15мин1ч 15мин 174,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na manje komade, kuhajte dok ne omekša (ispusti prvu vodu).
2. Ulijte biljno ulje u meso, pržite 2-3 min.
3. Mesu dodajte luk (izrezan na pola prstena), pomiješajte, pržite 7-10 minuta.
4. Dodajte pastu od rajčice i nasjeckane rajčice u svoje sok, pomiješajte, dovedite do vrenja i kuhajte na laganoj vatri u roku od 10-15 minuta.
5. Dodajte 2 žlice crnog vina i pirjajte (s otvorenim poklopcem) 10-15 minuta. Sol, papar.
6. Dodajte mesnu juhu i vodu, promiješajte i pirjajte 25 minuta Dodajte sjemenke šipak, promiješajte, pirjajte 10-15 min.
7. Dodajte nasjeckano zelje, promiješajte, zatvorite poklopac i ostavite 5 minuta. Dobar apetit.

ključne riječi:

• jermenski
• ukusan
• drugo
• za cijelu obitelj
• meso