Meso solyanka

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 koraci

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• klijenata

• recept

Svi koji žele kuhati začinjenu juhu kod kuće Mesni juha nudi ovaj recept za ukusnu i zadovoljavajuću mekoću. Oštrina se stvara zbog kiselih krastavaca, maslina, kaparica. nije treba zanimati takva jela za one koji imaju problema sa želudac.

Krenimo!

Sastojci

0/19 sastojaka

• govedina – 500 g
• teletina – 150 g
• piletina – 150 g
• šunka – 100 g
• kobasice – 2 kom.
• mrkva – 1 kom.
• pire od rajčice – 200 g
• peršinov korijen – 1 kom.
• luk – 1 kom.
• maslac – 2 žlice. l.
• brašno 1 žlica. l.
• kiseli krastavac – 2 kom.
• gljive – 5 žlica. l.
• masline – 12 kom.
• kaparice – 1 tbsp. l.
• kiselo vrhnje – 1 šalica
• sol; paprika; lovorov list – po ukusu
• limun – 1 kom.

2 ч2 ч

Отличная работа

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Od mesa (govedina + teletina), s korijenjem, lovorovim listom, kuhajte juhu s crnim paprom.
2. Izvadite meso, a zatim ne koristite.
3. U juhu dodajte piletinu, šunku, kobasice ili kuhanu cijelu piletinu kobasica.
4. Izvadite po volji, sitno nasjeckajte i spustite juha.
5. U međuvremenu u tavi pržite sitno sjeckani luk maslac i pire od rajčice, razrijedite s malom količinom juha, sipati u tavu.
6. Ostavite krastavce. Gljive, po mogućnosti gljive, sitno sjeckani, dodajte solyanku zajedno s maslinama, kaparima.
7. Nakon vrenja kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
8. Minutu prije kraja kuhanja dodaje se kiselo vrhnje.