Meso lazanje, s dvije vrste mljevenog mesa - Detaljni recepti s fotografijama.

Glavni element ovog jednostavnog jela je prženo mljeveno meso govedina i mljeveno meso s talijanskim začinima. Osim toga, u srcu Penjajući se od Paula Dean, još uvijek postoje slojevi zrnaste kreme skuta i parmezan, kao i umak od rajčice s začinskim biljem i mljevenim сыра моцарелла. Time: 2 час. 15 minuta Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents [hide]

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

700 gr. mljevena govedina s lopatice
450 gr mljeveno meso za talijanske kobasice sa začinima
1 limenka (400 gr.) Kriške rajčice s bosiljkom, češnjakom i origano
9 lazanje je spremno za pečenje listova
1 limenka (170 gr.) Paste od rajčice
2 limenke (425 gr.) Umak od rajčice
1,5 žlica. fino skuta
1 paket (150 gr.) Ribani parmezan
2 pakiranja (225 gr.) Grubo naribani sir mocarela
1 glava luka
2 mljevena češnja češnjaka
2 žlice mljeveni origano
1 žličica mljeveni bosiljak
2 žlice. l. nasjeckani listovi svježeg peršina
1/4 žlice sol
1/4 žlice papar
2 lagano tučena jaja kategorije CO

Recepti sa sličnim sastojcima: pasta od lazanje, mljevena govedina, kupaty (kobasice za prženje), mocarela sir, parmezan, skuta, luk, češnjak, origano, bosiljak, peršin, jaja, rajčica tijesto

Priprema recepta:

U velikoj tavi pomiješajte mljevenu govedinu, mljeveno meso, luk i češnjak. Pržite na srednje jakoj vatri dok meso ne porumeni i neće pasti na komade. Iscijedite višak tekućine origano, bosiljak, sol i papar. Dodajte rajčicu, paradajz sos i paradajzna pasta. Dovedite do vrenja, smanjite vatru i pirjajte 30-45 min.
U maloj zdjeli pomiješajte sir, parmezan, peršin i jaja. Na dno posude za pečenje stavite 1/4 umaka 33x23x5 cm. Na sloj umaka stavite 3 suha lista lazanje. nije položite plahte jedan na drugi. Stavite 1/3 na listove lazanje dio smjese sira, prelijte 1/4 umaka i položite na vrh 1/3 dijela sira mozzarelle. Ponovite slojeve, završavajući slojem umaka. 1/3ostavite malo mozzarelle sira za posipanje.
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pecite 45 minuta. posipati s preostalim sirom i pecite još 15 minuta dok umak ne postane vruće i ne kuha. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta. min.