Raznolikost ručka kuhanjem drugog umjesto uobičajenih kotleta mesne muffine (ili mljevene muffine). Jer se peku svaki u svom obliku, mljevenje ostaje vrlo sočno. I cheddar sir i BBQ umak začiniti muffine. Takvi mesni muffini mogu napravite za buduću upotrebu i zamrznite sirovo u limenkama za muffine. Po potrebi izvadite, odmrznite i ispecite. друзьями: 
Time: 1 hour.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2/3 čl. mlijeko
- 0,5 tbsp. krušne mrvice
- 900 gr. miješana mljevena govedina, svinjetina i teletina
- 150 gr. ribani cheddar sir
- 0,5 tbsp. roštilj umak
- 1 žličica sol
- 0,5 tsp mljeveni crni papar
- 4 mala perja zelenog luka, sitno sjeckana
- 2 češnja nasjeckanog češnjaka
- 1 veliko jaje
- Pire od krumpira i zelena salata za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, mljevena svinjetina, mljeveni teletina, cheddar sir, roštilj umak, češnjak
Priprema recepta:
- Izlijte krekere u veliku zdjelu, prelijte ih mlijekom i Promiješati. Dodajte mljeveno meso, 1 žlica. sira, 1/4 žlice. roštilj umak sol, papar, vlasac, češnjak i jaje. Promiješajte sve Ruke.
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Razvaljajte 6 mljevenog mesa kuglice i položite ih u kalupu za lijepljenje pečenje 6 kolača. Stavite tavu na tepsiju i na vrh mesa rasporedite preostali umak za roštilj.
- Pecite 40 minuta okretanjem druge strane tepsije usred kuhanja. Pospite muffine preostalim sirom. Nastavite dalje pecite dok meso ne bude spremno još 5 minuta. Zabijte u muffine termometar, trebao bi pokazati oznaku od 74 ° C. Gotovi mesni muffini ostavite u obliku 5 minuta, a zatim ih izvadite.
- Mesne muffine narežite na porcije i poslužite s krumpirom pire krumpir i zelena salata. Savjeti za čuvanje ovog mesa muffini se mogu pripremiti za budućnost. Za to udvostručite sastojke od recepta, napravite muffine i umotajte svaki u foliju. Stavite unutra zamrzivač. Pri odmrzavanju zagrijte pećnicu na 190 ° C, stavite smrznute muffine u pećnici i pecite ispod folije 25 minuta. Zatim uklonite foliju i pecite još 5 minuta dok ne bude gotova zagrijavanje.
