Mesni borsch

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 144.12kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  144.12kcal

• klijenata

• recept

Ukusni domaći borscht od tri vrste mesa s aroma dimljenog mesa.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Repe – 2 kom.
• Govedina 200 gr.
• Šunka-200 gr.
• Gusyatina-200 gr.
• Luk-1 kom.
• Brašno-1 st. l.
• Kupus-250 gr.
• Kiselo vrhnje-100 gr.
• Maslac-20 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 144.12

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso isperite, izrezite na komade, stavite u tavu i zalijte 2 puta više vode od mesa.
2. Dovedite do vrenja, uklonite pjenu i kuhajte dok napola kuhano meso.
3. Naribajte repe i pržite na maslacu dok mekoću.
4. Na kraju prženja dodajte sitno sjeckani luk.
5. Brašno pomiješajte s juhom, ulijte u prženje i pirjajte 5 min.
6. Kupus nasjeckajte, stavite u meso, kuhajte 20 minuta.
7. U juhu stavite repe s preljevom od brašna, promiješajte, posolite po ukusu i pirjati 10 minuta.
8. Kiselo vrhnje ili sipati u gotovi borsch i promiješati, ili poslužiti u obrocima.