Mesne okruglice u umaku od rajčice: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  170kcal

• klijenata

• recept

Sočne, nježne i ukusne mesne okruglice koje su tako jednostavne. kuhati kod kuće odlična je alternativa konvencionalnom mesne okruglice i svidjet će se svakom gurmanu.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Mljevena govedina – 500 g
• luk – 1 kom
• bijeli kruh – 2 kriške
• rajčica – 5 kom.
• jaje – 1 kom
• mlijeko – 1/2 šalice
• svježi peršin – grozd
• češnjak – 1 češanj
• voda – 1/2 šalice
• pasta od rajčice – 2 žlice
• biljno ulje za prženje
• sol
• papar

40 мин40 мин 170

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Peršin sitno nasjeckajte.
2. Namočite kruh u mlijeko, iscijedite i prođite kroz mlin za meso. luk također proći kroz mlin za meso ili sitno nasjeckati.
3. Sve gore navedene sastojke dodajte u nadjev, dodajte jaje, začine, sve izmiješajte i oblikujte mesne kuglice.
4. Pržite mesne kuglice na jakoj vatri bukvalno minutu. nepotrebno ih je pržiti dok se ne skuhaju, ali samo dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
5. Počnimo umak. Ogulite rajčicu, naribajte mljevenu ili mljevenu.
6. Ulijte pire od rajčice u tavu s debelim zidom, kavu ili u tavu dodajte dvije žlice rajčice prazne i pirjajte 2-3 minute srednje topline.
7. Prebacite češnjak kroz prešu i dodajte umaku.
8. Posolite sos od bibera, dodajte nasjeckani peršin i sipati u vodu.
9. Ako je umak kiseo, dodajte malo šećera da unese kiselinu. Umak stavite još minutu i u nju stavite mesne okruglice.
10. Pustite na laganoj vatri 10-15 minuta dok ne skuhate. mesne okruglice.

ključne riječi:

• noisettes
• mljevenog mesa
• mesne okruglice